Rede Bom Dia

Comer em Sorocaba está caro. A média diária é de R$ 30,54. Em relação ao ano passado, a inflação é de 15,11%, segundo o Índice Alelo de Preço Médio de Refeição 2012, divulgado nesta sexta-feira (27) pelo Instituto Datafolha.

O coordenador de marketing, Fernando de Lima Zem, 28 anos, faz a refeição em restaurantes diferentes todos os dias . “Gasto entre R$ 12 e R$ 20. O vale-refeição não dura o mês inteiro, já que os restaurantes cobram muito caro”, conta.

Ele abre mão do suco ou da sobremesa para poder controlar melhor os gastos.

Já o comerciante Luiz Fernando Cattani, 42, discorda da pesquisa e diz que o preço varia de acordo com a quantidade de concorrentes no setor alimentício. “Quanto mais opções de restaurantes, mais valores para escolher o consumidor terá”, diz. E lembra: “Há também marmitex e prato feito que, normalmente, são mais baratos.”

A pesquisa avalia o custo individual de prato principal, sobremesa, bebida e café expresso, apresentando o valor total da refeição.

Do valor médio de R$ 30,54 em Sorocaba, o prato principal custa R$ 19,05 do total. A bebida, suco ou refrigerante, custa R$ 3,40. O preço médio da sobremesa fica por R$ 5,93. E para finalizar, o café expresso custa cerca de R$ 2,16.

Como bem/ O BOM DIA pesquisou os preços cobrados pelos estabelecimentos da região central da cidade.

Os pratos econômicos custam a partir de R$ 5, porém não são servidas verduras e folhas. Assim como a marmitex, com 500 gramas, sai por a partir de R$ 5,50. O quilo do self-service varia entre R$ 21,50 e R$ 28,90. O valor do suco natural é, em média, R$ 3,50. Os doces vendidos por quilo também estão caros, pois podem custar até R$ 38.

Segundo a pesquisa, houve queda de seis pontos na presença de self-service nos restaurantes. No entanto, o prato comercial virou o queridinho dos consumidores e teve aumento de sete pontos.

Sorocaba conta com uma unidade do Bom Prato. A refeição completa –prato, suco, sobremesa e café – sai por apenas R$ 1. O restaurante popular fica próximo ao Hospital Regional, na rua dos Andradas.

Preço abusivo/ Em comparação à média nacional, o almoço em Sorocaba está 11,21% mais caro.

De acordo com a Alelo, administradora de cartões-benefício e cartões pré-pagos, os brasileiros gastam R$ 27,46. Houve aumento de 2,54%, em relação ao levantamento apresentado no ano passado.

O instituto de pesquisa explica que o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo) específico dos alimentos e bebidas evolui 4,76% e o IPCA geral avançou 5,43%.

Entre 2009 e 2011, o almoço fora de casa ficou pesou 20,92% no bolso do brasileiro.